
Chleb razowy na naturalnym żytnim zakwasie, z mąki razowej i żytniej.
Składniki: mąka pszenna 20%, mąka żytnia 16%, mąka razowa 19%, sól, woda.
Produkt zawiera gluten.
w 100g. | RWS (%) | KJ | |
Wartość energetyczna (kcal) |
205 |
10,3 | 858 |
Tłuszcz | 1,12 | 1,6 |
5 |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,24 | 1,2 |
1 |
Węglowodany | 44,52 | 17,1 |
186 |
w tym cukry | 1,56 | 1,7 |
7 |
Błonnik | 3,95 | 15,8 |
17 |
Białko | 5,60 | 11,2 |
23 |
Sód | 0,47 | 19,7 |
2 |
Sól | 1,18 | 19,7 |
5 |
Wartość energetyczna (KJ) | 857,70 |
858 |